Ao instalar o Ubuntu em seu computador você se depara com um ambiente totalmente diferente. Instalar um programa não é mais apenas dar 2 cliques sobre um arquivo, é tudo por códigos e, muitas vezes para fazer alguma ação é necessária a permissão do root.
O root já está disponível quando você instala o OS, mas é necessário definir uma senha para poder usá-lo. Acompanhe abaixo como colocar uma senha no root
1º: Abra o Terminal "/usr/share/applications/Terminal"
2º: Digite os seguintes comandos: (Lembrando que $ significa que o comando pode ser executado por um usuário sem privilégios do root)
$ sudo passwd root
Será pedida a senha do seu usuário, a mesma que você usou na hora da instalação. (OBS: Enquanto você digita é como se nada foi digitado, não aparecerá nenhuma letra ou número, mas eles estão sendo inseridos.)
Digite a nova senha UNIX: coloque a senha do root desejada
Redigite a nova senha UNIX: redigite a senha do root inserida anteriormente

Se tudo ocorrer bem, aparecerá a seguinte mensagem "passwd: senha atualizada com sucesso" sem aspas

Para acessar o terminal como root, basta digitar "su" sem aspas e inserir a senha definida no root